12月5日，受天津市津南区海棠街退役军人服务站委托，天津海运职业学院党委学生工作部联合邮轮旅游系共赴驻区部队开展年度第一期“军地联培联育·送厨艺进军营”活动。此次活动的开展，为有效打破军地资源壁垒，构建起优势互补、双向赋能的人才培养与发展新格局，努力实现地方生产力与部队战斗力的同步提升奠定了基础。

活动现场，邮轮旅游系烹饪工艺与营养专业教师宋中辉毫不吝啬传授自己的“独门秘籍”，在厨房操作间，他把部队炊事班作为烹饪教学的课堂，根据部队饮食特点，精心设计教学菜单并进行理论讲解。从食材挑选、营养搭配、刀工火候、颠勺调味到装盘上菜，全方位展示家常菜与特色菜的烹饪技巧，与官兵共同制作美食。制作完成后双方进行品鉴交流，分享各自的烹饪经验和技巧。现场学习氛围浓厚，通过现场教学，厨艺老师把“金牌”烹饪技术带到部队里，炊事兵们受益匪浅，开阔眼界的同时也提高了烹饪技巧。

本次活动所教授的菜品以中式烹饪为主，由学院提供备选菜单，部队官兵点学。下一步，学院将结合部队官兵提出的个性化菜品学习需求提供包括中式面点等在内的一对一详细指导，更好地为部队官兵提供贴心服务。

“兵马未动，粮草先行”，饮食保障直接关系到部队战斗力生成。学院通过积极参与“军地联培联育·送厨艺进军营”活动，以美食为纽带，架起军民融合的连心桥，用舌尖上的温度传递军民鱼水深情。