酒店管理与数字化运营

培养目标：培养适应国际酒店及相关行业发展需要，掌握国际酒店及相关业态的服务技能和经营管理方法与手段，能够在国际品牌酒店及相关行业从事运营与管理工作的高素质技术技能人才。主要面向高星级酒店或国际会议中心等企业，从事前厅、客房、餐饮、宴会、人力资源、市场营销等岗位的服务和基层督导管理工作。

主干课程：酒店概论、酒店服务礼仪、前厅数字化服务与管理、客房数字化服务与管理、餐饮数字化服务与管理、酒店数字化营销、宴会设计与服务技能、酒店人力资源管理等。

就业方向：面向高星级酒店前厅、客房、餐饮、宴会、人力资源、市场营销等部门一线岗位。

技能证书：1+X酒店运营管理职业技能等级证书、饭店业准职业经理人职业资格证书、酒店管理师证书。